De Buyer | Moule à cupcakes Moul’Flex

Ce moule en silicone cuira parfaitement tous vos cupcakes (ou muffins) et vous permettra de les démouler facilement. Ses 6 cavités vous permettront de réaliser 6 gros cupcakes. Il est livré avec un dépliant recettes pour vous donner de bonnes idées.

La gamme Moul’Flex de De Buyer est réalisée en silicone platinium, le seul silicone chimiquement inerte, qui ne produit aucun résidu au contact de la chaleur et ne modifie pas le goût des aliments. Contrairement à certains moules en silicone bon marché qui prétendent être réalisés en silicone platinium mais qui sont en réalité composés de silicone peroxyde (dont les particules nocives migrent dès 160°), ce produit est sûr (et forcément un peu plus cher).

Pour augmenter la durée de vie de votre moule, lavez-le de préférence à la main : même si le silicone passe au lave-vaisselle, cela l’endommage plus rapidement. Pensez à graisser le moule lors de la première utilisation. N’enfournez jamais le moule avec une ou des cavités vides : si vous n’avez pas assez de pâte pour remplir toutes les cavités, remplissez les cavités vides de farine. N’utilisez jamais la fonction grill de votre four avec ce moule.