Ce n’est un secret pour personne : les enfants adorent les glaces. Et en tant que parent, on se sent toujours un peu coupable de les laisser en manger. Aujourd’hui, je vous propose une recette de « glace » – en réalité un mélange de yaourt grec nature et de miel – que vous allez pouvoir proposer à vos bambins sans trop culpabiliser.

Pour réaliser ces bouchées, j’ai utilisé des moules à chocolats en silicone en forme de dinosaures et de robots. Et si votre enfant a des goûts différents, il existe plein de thèmes variés : insectes, bonhommes… il en existe même pour Noël et Pâques pour varier suivant les saisons. J’ai acheté ces moules quand mini-Quatre Sous était tout bébé « en prévision » (rassurez-moi, vous aussi vous faites ça ?) et j’en suis très contente.  Les motifs sont bien réalisés et le silicone est de bonne qualité et souple, ce qui aide à démouler ces bouchées glacées sans faire un massacre.

Pour remplir les moules, j’ai utilisé une pipette en silicone qui m’avait été fournie avec un moule à bonbons. Vous pouvez trouver la même ici. Vous pouvez essayer de remplir les cavités à l’aide d’une petite cuillère (c’est ce que j’ai tenté de faire avant de me rappeler l’existence de cette pipette, en fait…), mais croyez-moi, c’est bien plus simple avec la pipette.